Benim Brezilya’m

Brezilya benim gözbebeğim. Anlatılmaz yaşanırvari. Daha görülecek, yapılacak o kadar çok şey var ki. Bu liste sadece benim deneyimlerimden oluşuyor.

EN GÜZEL BEACHLER

Rio’da Ipanema en iyisidir Posto 9’dan başlanır Arpoador’da günbatımıyla tamamlanır.

Prainha Rio’nun merkezine 1 saat kadar uzaklıkta bir beach’dir ama mükemmel bir manzaraya sahiptir. İmkan varsa gidilmeli, fotoğraflanmalı.

Buzios, Rio’dan yüzmek için ideal kaçış yeri.  Bodrum Çeşme havasında bir tatil cenneti. Her beachi ayrı güzel, tekne turuyla hepsi görülebilir.

Ilha Grande de Rio’ya bağlı mükemmel bir ada. Tüm seyahatim boyunca gördüğüm en güzel beach Lopes Mendes’e sahip. Burası kelimenin tam anlamıyla paradiso!

Bahia beachleri tartışılmaz. Ben tamamını görmedim ama Itacare’yi görmem yetti. Burayı tek geçiyorum özellikle de Itacarezinho adlı plajı. Sörf olsun dinlenme olsun her şey var. Mükemmel bir doğa ölümüne yakışıklı sörfçüler daha ne.

Arraial d’ajuda denizde zayıf çıktı ama beach konsepti yerinde. Buraya yarım saat mesafedeki Trancoso ise mükemmelin mükünde.

Salvador Rio kadar tatmin etmiyor nedense belki korkudan belki bana denk gelen kötü hava şartlarından. Ama Praia de Forte unutulmaz fotoğraf çekimimle hafızalara yerleşti. Bahia’daysanız beach hakkınızı Salvador’da aramayın güney koylarına doğru inin.

EN İYİ MÜZİK

Rio ve Salvador müzik demek. Rio daha kozmpolit bir şehir olduğundan her gün her türlü müzik eventi mevcut. Salvador’da ise müzik duymadığınız bir an zaten yok.

Rio de Janerio

Pedra do Sal: Rio’da roda de samba denen türün doğduğu yer. Daha Afrika kökenli bir müzik türü. Alkış ritmi en önemli unsuru. Meydanda tüm insanlar toplanıp dinliyor ve ritm tutuyorlar. Yaşanması gereken bir deneyim. Pazartesileri Pedra do Sal gecesidir.

Samba do Trabalhador: Rio’da en eğlendiğim aktiviteydi. After work sambası gibi bir şey. 6 gibi işten çıkanlar toplanıyorlar o sefer seçilen yerde. Bir masada müzisyenler toplanıyor, herkes dans ediyor. Her kitleden de insan mevcut. Katkısız mutluluk..

Rio Scenarium: Tüm rehber kitaplarda yazar, doğrudur da burası Rio’nun en iyi samba clubu. Lapa’nın gözdesi. Giriş biraz tuzlu ama hakkını veriyor. Caipirinhalar da muhteşem. Her kat da ayrı bir müzik. Ambiyans, ortam mükemmel. Mutlaka görülmeli, kurtlar dökülmeli

Studio RJ: Yetti be samba dediğiniz an ilaç gibi bir jazz dinleyeceğiniz yer. Her gün ayrı performanslar oluyor jazzdı reggaeydi. Takip etmeli. Arpoador’da en trendy mekan Arbol’da içilip buraya dans etmeye geliniyor.

Bip Bip: Benim için unutulmaz bir deneyim. Bu postu okuyunca anlayacaksınız. Ben bossa nova gecesine denk geldim ama keşke daha önce keşfetseydim ve her akşam gitseydim diyorum. Düşünürken bile insanın yüreğini titreten bir yer. Gerçekten müzik dinlemekse amacınız gidin.

Funky: Ben çok istemiştim olmadı ama lokal birileriyle bir favela partisi mutlaka yaşanmalı. Sokaklarda sıkça funky dans performansı izledim, kaydettim ama favela partileri onların kendi bölgelerindeki çılgınlık anları bambaşka olmalı. City of Gods’ı hatırla, ah çek.

Rock: Böyle bir yerde rock ihtiyacı olmuyor ama kendi hayatını özlediğin an Botafogo’daki clublere takılınmalı. Casa de Matriz beni Corridor günlerime götürmüştü misal.

Circo Voador: Burada konser izlenecek! Ben şanslıydım Brezilya’nın medarı iftarı Jorge Ben Jor izleyebildim. Burada kötü bir grup çıkmıyor zaten. Ortamı da şahane. Lapa’nın gülü.

Karnaval: Karnavala denk geldiyseniz zaten gece kulübü vs aramanıza gerek yok. Her yer parti her yer samba, müzik. Bloco dedikleri samba bandoları tüm sahilleri geziyor, her mahallede konserler oluyor. Rio’dakini gördüm ama en iyisi Salvador deniyor bilginize.

Bahia

Olodum: Salvador’un sembolü Michael Jackson they don’t really care about us klibinin müziği, dekoru olodum. Burada olodum okulu var. Salı günleri performansları, partileri oluyor. Ben denk gelmedim ama her gün bu tipler Pelourinho sokaklarında davullarını çalarak geziyor illa ki duyacaksınızdır.

Forro: Buranın da olayı forro. Eşli sambamsı bir tür. Fazla seksi. Forro partilerine gidip köşeden izleyeyim fotoğraflayayım olayı yok. İlla ki icra edeceksiniz. Deneyin.

Axe: Böyle abudik bir dans türü yok ama çok eğlenceli. Bahia’dan çıkma. Partide çaldı mı herkes aynı moda giriyor basit de inanmazsın, çok seveceksin.

Reggae: En güzel Reggae Bahia’daydı e ruhu orada. Sunshine diye bir club’de reggae dubstep karma bir grup izledik mükemmeldi. Kalan zamanlarda da zaten beach hayatı ister istemez reggae dinletiyor insana. Samba yorgunluğunu atmaya birebir.

YEME İÇME

Ne yalan söyleyeyim ben biraz aç gezdim. Hem yaz moduyla yemeyi unutmaktan hem de burada iyi yemeğin oldukça pahalı olmasından atıştırma kültürüyle devam ettim. Hostlarım iyi birer aşçıydı dolayısıyla hep evde yedik. Burada tipik ev yemeği pilav, meksika fasulyesi yanına da sulu et. Kilo restoran dedikleri tartıp yediğin açık büfe yerlerde bu tip öğünler mevcut. Copacabana’nın arka sokakları ekonomik ve güzel yemek için ideal. Para varsa Ipanema, Leblon’da da nezih takılabilirsiniz.

Açai: Bu fenomen bir şey. Dondurmamsı meyvalı güzellik. Karnı da doyuruyor üstelik serinletmesinin yanında. Arıyorum, özlüyorum. Kendime açai ağacından amerikan servis aldım özledikçe onu kemireceğim.

Guarana: Ah diğer hasretim. Böyle bir enerji içeceği yok. Niğde gazozu halt etmiş. Guarana meyvası aromasından bir gazoz özünde. Ama insanı öyle bir ferahlatıyor ki ve dimdik enerjik yapıyor. Yalnız Antartica olan marka içilecek.

Caipirinha: Buraya gelip caipirinha içmeden olmaz. Cola içer gibi içiyorsunuz. Çok sert ama çok iyi. En iyisini Leblon’da Academia de Cachaca da içebilirsiniz ya da Rio Scenarium’da. Şişe almak isterseniz de Cachaca’nın memleketi Parati’den edinmeyi unutmayın.

Coco: Burada bunu içmeyenin kafasına atıyorlar bundan. Coco sudan da etkili bir su. Kenarını tırtıklamak da ayrı bir zevk. Ama ota boka coco koyuyorlar bir süre sonra iç bayılması yaşıyor insan. Dozunda tüketiniz.

Brigadeiro: Dışarıda bunun kekleri  satılıyor ama bunun size bir Brezilyalının yapması gerek. Onlar için bir gelenek. Karamelli çikolata gibi basit bir şey ama çok geleneksel çok tatlı. Yemezseniz ayıp.

Acaraje: Bahia’da her yerde bunlardan var. Ben pek haz etmedim ama kızartma severlerin belki hoşuna gider. Açıkçası Bahia mutfağı ünlü olduğu kadar yağlı da.

Deniz ürünü: Rio’da çok sık yenen bir şey değil. Ama Buzios, Ilha Grande gibi daha sahil kasabası yerlerde başarılı. Buzios’taki David restoranda ve O Barco’da güzeldi.

Outback: Brezilya’nın eti meşhur ama ben Amerikan zincir restoranda en iyi eti yedim. Outback lokaller arasında en hit mekan. Çoğu AVM’de var. Fast food tarzı bir yer değil ama parasının hakkını veren doyuruculukta. Yanına da sınırsız guarana içeceksin misss.

YAPILMASI GEREKENLER

Rio’da sugar loaf, isa heykeli, santa teresa merdivenleri, Forte de Copacabana’da günbatımı, Maracana’da maç, Ipanema’da hippi pazarı

Salvador’da altın kilise, capoiera show, olodum show,modern sanat müzesindeki jam session, farol de barra’da günbatımı

Ilha Grande’de Lopes Mendes plajı, haftalık partiler

Porto Seguro’da Trancoso şehir merkezini ziyaret

Itacare’de Itacarezinho plajı, sörf deneyimi

Parati’de tarihi kente gezi, caipirinha içmek